1480円+15倍100円+生玉子50円+味噌汁100円。2019.05.06(月/祝)、11:20訪問。GWラスト外食はバーグ4店舗目(制覇まであと1店舗)のコチラへ。鶴見在住4年超になるが、鶴見線に初めて乗った。祝日だが、テーブル・カウンタともに半分埋まっている。12時近くなるとカウンターは待ちが発生していた。
卓上には、福神漬、キュウちゃん、醤油、ソース、ドレッシング、一味、胡椒、塩。

バーグといえば横浜市民のソウルカレー「スタミナカレー」だが、気になっていたステーキカレーで。けっこういい値段するが。ライスは少なめでお願いした。

HPよりカレー概略↓
「鶏ガラ、豚ガラでスープをとり、香味野菜や昆布などで旨味をプラス。厳選された数十種類のスパイスを独自の比率にて調合。コクがあり、あとからくる辛さが癖になる。」

少し粉感あり、粘度ありのルゥ。
ちょっともったりしている。恐らく辛さ増しの唐辛子粉効果。
ソース感の少しある家庭/洋風ミックス寄りのカレールゥ。
味わいは濃厚で、塩気は少しだけ強め。
15倍は「シビれる」とあり。＊メニュー写真参照
[currydb:1091612]の20倍がちょうど良かったのだが、店によって辛さは違いそう。
唐辛子の風味を感じる。シャープで重みもある辛さ。痛め。
野菜/果物からだと思われる甘みが奥に感じられるが、辛さが少し勝ち気味に。
生玉子ミックスで、辛さ緩和マイルドに。

ステーキは上質サーロイン150gとメニューにあり。
縮んだにしても150gはないもするが。
ミディアムレア。中心部に赤みありで、クニっと感を残している。
味付けは塩少し？ カレーと合わせるようで薄めかも。
塩、胡椒をステーキの上に。牛肉にも塩胡椒味があったほうが、カレーにも合う。
カレーと意外と合う。相乗効果もしょっとあるかも。

ライスは少なめで150g弱くらいか。
質量はカレールゥよりライスの方があるが、カレーが濃いめなのでバランスはちょうどいい。

レタス1葉を皿に、キャベツの千切りサラダ。
トマト1片、キュウリも細長カットが1本。
マヨネーズにイタリアンかフレンチドレ。そこそこ量あり。旨い。
後半ドレが足りなくなり、卓上のサウザン系ドレを追加。
味噌汁はワカメと豆腐入り。日本カレーにはやはり味噌汁合うよなぁ。

行きやすいところにないので、しょっちゅうは行けないが、たまに食べたくなるんだよなぁ。
東京に支店を出しても売れそうな気がするのだが。ココイチなんざより旨い。
点数はCP抜き。