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「コンポタ豚骨中華そば」@麺処 韋駄天の写真22時15分お店到着。
先客はいませんでした。
今日は平日なのに飲み会。
場所がありえなかったのですが、その分早めのお開き。
〆はラーメン。
久々にこちらへ。
店内の券売機の前で何にしようか選んでいると、なんと運よく期間限定が。
とりあえずその食券を購入し、店主さんへ。
トイレに行っている間にブログを確認すると、コンポタ豚骨中華そばとのこと。
そういえば、こちら贔屓の友達がそんなことを言っていたような。
確かに、こちらのクリーミーな豚骨スープとコーンポタージュは合いそう。
10分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。
コーンポタージュだ!
でも、どちらかというとコーンポタージュ寄りの豚骨スープという感じで、良いバランス。
麺は太麺。
やや柔らかめという印象。
具は、パセリ、チャーシュー、クルトン、コーンスナック、のり、ナルトでした。
クルトン、コーンスナックなどは、ラーメンとしては異端ですが、このラーメンにはよく合っています。
もう一度食べるかと言われたら食べないだろうけど、このアイディアは素敵。
次回の限定も楽しみです。

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