ずーっと行きたいと思っていた「よなや」さんに行く事が出来ました！お店到着は11時位駐車場は店の前のが１つ空いていたが21号線からだと入れるのが面倒なので店前、各務原市民公園側に縦列に並ぶコインパーキングへ・・11時だがまだ店が空いていない様子。店の前の椅子に座って待っていると車からゾロゾロお客さんが出てきた。みんな車にいたのね(^^)ようやくお店が開いた。カウンター席に座り店員さんに注文。昨日までドンとしたのが２つ続いたのでひと休み・・10分も経たずに着丼！早いね！薄切りのチャーシューが4枚ズラリ！煮卵なんと１個半！これは嬉しいです！まずはスープをひと啜り！魚介の良い風味と、奥行きのある醤油のカエシ、ずっと啜っていたい気持ちになりました。麺は中太ストレート、少し硬めの茹で加減も良く、コシも強く、中太だからか、最後までほぼ同じ状態で美味しく頂けました！大きいチャーシューは、薄味ふわふわやわらかで美味しい！もちろんスープに浸してご飯挟んで頂けば至極のしあわせ気分になります(^^)煮卵は黄身はトロトロで少し塩加減これがまた良かった(^^)レギュラーサイズ？のメンマもコリコリで美味かったです。今日は腹八分でひと休みのはずでしたが、評判通りのとても美味しいラーメンで腹いっぱい食べてしまいました。しあわせ〜(^^)ご馳走様でした！またお邪魔します。