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移転するとのことで寄ってみました。いつか一度はと思いきや一度も行った事がないです。とみ田系列店は本当に久々です。本店のほうで小さい長渕剛系の人が行列裁いてた以来です。麺は多少細くなってボキボキ感は減ってました。スープは正直ありふれたまたおま系でしたね。濃厚さも若干足りなく魚粉とゆずは別売りらしく完成品ではない感じですが、しょっぱさと甘さが強調されすぎててバランスが正直悪いです。久々に食したのですが以前のような感動はまったくなく本店じゃないのでしょうがないのですが、期待していただけにちょっと残念でした。ご馳走様でした。
移転するとのことで寄ってみました。いつか一度はと思いきや一度も行った事がないです。
とみ田系列店は本当に久々です。本店のほうで小さい長渕剛系の人が行列裁いてた以来です。
麺は多少細くなってボキボキ感は減ってました。スープは正直ありふれたまたおま系でしたね。
濃厚さも若干足りなく魚粉とゆずは別売りらしく完成品ではない感じですが、しょっぱさと甘さが
強調されすぎててバランスが正直悪いです。久々に食したのですが以前のような感動はまったくなく
本店じゃないのでしょうがないのですが、期待していただけにちょっと残念でした。
ご馳走様でした。