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奥浅草は浅草警察署の直ぐ側に、今流行りのスパイスカレーの店が在る!気付いたのは極最近だ。まさかこんなマニアックな住宅街にポツンと出来てたのを全く知らなかった。どうやら、去年の5月頃にオープンしたみたいである。詳細は不明だが。。。店内は薄暗く、カウンター6席程の奥にテーブル席も在る。スタッフはお兄さん二人。結構マイペースで接客も不愛想…。メニューやトッピングもかなり個性的だ。まさに今流行りの感じか?そもそも「スパイスカレー」って名称が当り前過ぎる。カレーには全てスパイスが入っているんだし…!ま、定義としてはインドカレーとは少し毛色の違う、日本人が1から構築し直した小麦粉を使わないスパイス創作カレーということになるかな。。。表題のカレーも汁気が一切無いドライな鯖キーマで、クミンの香りに刻み大葉も心地良い。ライスは五穀米みたいである。「2辛」は普通の辛口より辛い…との表記だったが、殆ど辛味は感じなかった。カシューナッツの食感に鯖の旨味、大葉と搾りレモンの爽やかさが合う。。。とてもスパイシーで美味しいカレーだ!此方には色んなアチャールが用意されているが、それぞれ単価が高いので4種盛りが適当だ。玉葱アチャール位は無料で付けてくれても良さそうだが。。。豆苗と胡瓜のアチャールが珍しい!カレーだけだと後半味に飽きてくるので薬味4種は必須かも。スープが欲しい…。正直、もっとガツンと個性的な味付けかと思いきや以外にもオーソドックスで差程冒険してない正統的なカレーである。また訪問して、色々カスタマイズして食べて見たい店であった。。。ご馳走様!
今流行りのスパイスカレーの店が在る!
気付いたのは極最近だ。
まさかこんなマニアックな住宅街に
ポツンと出来てたのを全く知らなかった。
どうやら、去年の5月頃にオープンした
みたいである。詳細は不明だが。。。
店内は薄暗く、カウンター6席程の奥に
テーブル席も在る。スタッフはお兄さん
二人。結構マイペースで接客も不愛想…。
メニューやトッピングもかなり個性的だ。
まさに今流行りの感じか?
そもそも「スパイスカレー」って名称が
当り前過ぎる。カレーには全てスパイス
が入っているんだし…!
ま、定義としてはインドカレーとは少し
毛色の違う、日本人が1から構築し直し
た小麦粉を使わないスパイス創作カレー
ということになるかな。。。
表題のカレーも汁気が一切無いドライな
鯖キーマで、クミンの香りに刻み大葉も
心地良い。ライスは五穀米みたいである。
「2辛」は普通の辛口より辛い…との
表記だったが、殆ど辛味は感じなかった。
カシューナッツの食感に鯖の旨味、大葉
と搾りレモンの爽やかさが合う。。。
とてもスパイシーで美味しいカレーだ!
此方には色んなアチャールが用意されて
いるが、それぞれ単価が高いので4種盛
りが適当だ。玉葱アチャール位は無料で
付けてくれても良さそうだが。。。
豆苗と胡瓜のアチャールが珍しい!
カレーだけだと後半味に飽きてくるので
薬味4種は必須かも。スープが欲しい…。
正直、もっとガツンと個性的な味付けか
と思いきや以外にもオーソドックスで差
程冒険してない正統的なカレーである。
また訪問して、色々カスタマイズして
食べて見たい店であった。。。
ご馳走様!