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「チャイニーズカレー」@洋食・中華レストランフィリーの写真880円+サラダバー220円。2019.11.01(金)、13:30頃訪問。今日のサラダは赤かぶ、大根、赤水菜、ケール、サニーレタス、春菊、人参。ノンオイル中華、シーザー、玉葱ドレ。ドリンクはアイスコーヒーを食前に。ライス少なめでお願いをした。

「中華の香辛料を入れた風味豊かなカレーと豚肉をトロトロになるまで煮込んだ醤油煮込みの贅沢な2種類乗せです。」

さほど待たずに到着。
豚醤油煮込みは角切り豚がたっぷり。肉プリップリ、脂プルプル。
味は醤油の塩気強め、八角はふんわり少しだけ、甘みが少なく好み。酒のツマミになりそう。

カレーは量が少ない…。もったり粘度あり。
ジャパニーズカレー寄り。中華の香辛料とあるが、豆板醤っぽさなし、中華感は感じず。
トマト風味が少しする。スパイス感は弱い。
辛さはピリ辛がたまに。野菜や果物からか自然な甘みが少し。
人参、ジャガイモ 、豆なんかが入っていた気がする。

ライスはしっかりあたたかい。
日本米。少し硬め炊き。もっちり。
少なめでもそこそこ量ある。少なめ忘れられた?

パクチー大きめ一葉。刻んでくれるともっと活かせる。
キュウリ、紫キャベツ、黄パプリカ、ミニトマトは彩りか。

豚醤油とカレーを混ぜると、かなりハマる。
醤油と八角にジャパカレー。間違いなし。
普通に旨かったが、カレー自体ももう少し中華風味があると面白そう。

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