【味噌らーめん】￥７７０

らーめん 改に行ったら臨時休業してて残念な気持ちで街を彷徨っていた時にRDBでこちらが近くにあるお店のようだということで初訪問です。味噌が看板メニューのようなので素直に味噌にしました。
職人的な店主が切り盛りしています。券売機もないアナログな雰囲気です。
野菜は炒められていてシャキシャキと美味しいけどもやしが多いですね。もっとキャベツが欲しいところです。麺はぷりぷりした食感で札幌味噌に良く合うと思います。そしてスープですが味噌は合わせ味噌ですね。コクと香りもなかなか良いですね。出汁はゲンコツや野菜などで撮っていると思いますあまり魚介系の風味は感じなかったです。
卓上におろしニンニクがあるので投入することでコクを加えられますね。

最後にお金払おうとすると７７０円ですとのことで、えっ？看板に７５０って書いてありますよと看板を指差して言ったら「消費増税で７７０円になりました」とニヤリ(￣∀￣)されました。

寡黙な職人気質なお人柄と思いきや一本取られました。瞬時に計算できなかったけど切り上げると確かにまぁその値段ですね。
アットホームで地元に根差した良いお店だと思います。味噌が食べたくなったらまた行ってみたいですね。