2007年創業 浅草ブルックリン蔵前花咲く人気老舗店。
味のある外観雰囲気と街に馴染む古木調特徴の出で立ち。

味噌味はデフォに辛味噌とバターコーン。醤油味も同じく対応の二大構成。
味噌寄せトッピングに相性良いライスと充実。

卓上は一味に胡椒からのお酢におろしニンニク。
味あるバンダナ店主に気優しい女将さん2名体制。

味噌らーめんは表層キラキラ油に動物ガツンの王道クラシカル濃厚味噌。
覆い尽くす大判チャーシューと薫り良い古風ワカメ盛り。

味噌出汁沁みた大判豚肩ロースはミシ旨ジューシー仕立て。
コリコリ平メンマにシャキねぎからの磯風味ワカメ構成。

表層厚めラードに動物コクと野菜旨味凝縮のホッコリ濃厚味噌。
まろやか味噌ダレに魚介節や昆布乾物旨味下支えのピリ辛仕立て。

多加水仕様の喉越し良い小林製麺ちぢれ黄色麺。
軽いウネりが味噌旨味拾う熱溜め込んだ激アツ軽快プリモチ食感。

卓上の胡椒に一味搭載で味噌好相性のピリ辛味変アクセント。
持ち上げ適度な激アツ麺をハフハフ運ぶと口内旨味溢れる大運動会。

濃厚ピリ辛推しのクラシカル味噌に軽快プリモチ黄色麺合わせ。
ごちそうさまでした。