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「チキン&キーマカレー 1000円」@スパイスパレットの写真秋葉原にもスパイスカレーの店開店!
10月にオープンした新店である。

超カレー好きで食べ歩きが趣味の店主が
脱サラしてオープンさせた気合の店だ。

店の在る場所がまたふるっている。。。
『カレーは飲み物』の2階である!!
奇麗で清潔感溢れる内装で店主ワンオペ!

この日は夜間に訪問したが、
流石は日本中のカレーを食べ歩いている
店主のメニュー、価格帯は勿論魅力的な
品が揃っている。自分も思わず色々注文!

この日は日替わりのツマミで「マッシュ
ルームのアチャール」なんてもあって
旨かったし、「マサラポテト」は通常の
商品だけどメチャ美味しかった。。。

クラフトビールもあって、ツマミ無しで
飲める程風味の濃い「496」も旨かった。

さて、此方メインのカレーを相盛りさせた
「チキン&キーマ」だが、青唐辛子使用
のスパイシーなドライカレーとマイルドな
チキンカレーのコンビネーションである。

皿脇に添えられた3種のアチャール!

激辛でパンチのあるゴーヤーのアチャール
と、柔らかいチキンのマイルド味のカレー
がバランス良くて激旨!ドライなキーマ
にも合うし、中々素晴らしいクオリティだ。

玉葱アチャールもいわゆる一般的なインド
風とは違いカレー粉の風味が良いし、安定
の人参アチャールはマリネのように頂ける。

此方って、今流行りのスパイスカレーの店
というカテゴリーなんだろうけど、他店の
ようなワンプレートにごちゃごちゃ入れた
雑多感が無い。とてもシンプルで完結だ!

提供されるさり気ない料理が全て旨いのは
やはり素晴らしいし、店主の研究とセンス
の賜物であろう。。。

今後の更なる新メニューも大いに期待だ!

ご馳走様。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 24件

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