【要約】刻み玉葱がたっぷり入った塩味の炒飯。
【入店状況】2019-12-14 1826入店。先客11名、後続6名。
【注文】チャーハン(700円)＋餃子ハーフ(260円)。
【待ち時間】チャーハンは7分。餃子は9分。
【ご飯】ややパラッとした食感の仕上がり。油の量はほどほど。味付はシンプルな塩ベース。塩気はやや強めに感じる。ご飯の量は普通程度というところ。
【具】刻みチャーシュー、玉子、刻みナルト、玉葱、ピーマン、人参。チャーシューは適度に脂も乗っておりなかなか美味い。ナルトがあるのは街中華らしいか。問題は玉葱。結構大きめに刻まれた玉葱が多めに入っている。最近中華街で炒飯を食べることが多かったためか、炒飯に玉葱は入らないと油断していたが、街中華ではそうでもない、ということを忘れていた。
【オプション】葱が浮いた醤油味の中華スープ、沢庵、ポテトサラダ。
【感想】ここ最近炒飯を食べてきたが、炒飯に玉葱は入らない・・・と油断していた。この一品、玉葱が好きな人なら気に入るとは思うが自分にはちょっと厳しいものとなった。玉葱の代わりに葱がこれだけ入っていたら、逆に自分好みの一品になっていたかも。
【備考】一緒に食べた餃子のレビュー → https://kanagawa-gyouzadb.supleks.jp/review/1284551.html