【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一刻魁堂　可児店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　可児市




【営業時間】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11時～24時




【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元旦




【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　99席



【メニュー】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一刻みそ




【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　690円




【2019年合計金額】　　　　　　　　　　　　　　　　　　88320円




【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌




【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中細麺ストレート




【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　67点




【感想】




2019年103軒目は、何年ぶりかな?〝一刻魁堂　可児店〟。数多く有るラーメンチェーン店の中でも何




故か一番利用する機会が少ないのが〝一刻魁堂〟になる。




少し遅いランチだったので、迷った挙句の〝一刻魁堂〟で有ります。




今回は、ランチメニューの中から〝一刻みそ〟をチョイス。




ここで後から分かった事だが、通常メニューの〝一刻みそ〟とランチメニューに有る〝一刻みそ〟で




は、少し盛り付けが違います。




通常メニューはランチの時でもオーダー出来ますが、通常メニューの〝一刻みそ〟には、味玉半分・




チャーシュー・メンマ・肉味噌・白髪ネギが盛り付けられているのに対して、ランチメニューに有る〝一




刻みそ〟は、白髪ネギと肉味噌のみが盛り付けられております。




その為、ランチメニューの〝一刻みそ〟自体の値段は分からないので通常メニューの値段を載せま




した。




しかし、盛り付けられている具材が多少違っていても基本的には変わらない。




スープは、豚骨がベースかな?濃厚な味噌のコクとクリーミーな口当たりを感じるスープ。




味噌独特のどっしりとした味わいのスープに、白髪ネギのシャキシャキとした食感と肉味噌の旨味が




更に深みを増す。




麺は、十分なコシの強さを感じる〝中細麺ストレート〟。濃厚なスープに絶妙に絡む麺。




少々寂しい彩りでは有るが、全体的には悪くない。