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用事で灘方面へ。あ!最近ご無沙汰だな、、ってことで立ち寄りました😊4〜5年ぶりかな?なのでDB投稿となりました。ちょうど外壁工事で幕を張った状態でしたが店内は当時のまんま。なんと!料金も当時のまんま😳醤油ラーメンが400円って!他、味噌とか塩とかは50円増し。ワンコインで釣りが来るとは嬉しい価格😊まぁ、こんな値段なのでチャーシュー多めで。350円増しになっても750円って、普通のラーメン屋ならデフォルトメニューでもそれ以上のところは多々ですからかなりなコスパです。お店が混んでいたので注文して約10分で着丼。チャーシューで麺が見えない😁レンゲで押して沈めつつ先ずはスープを。相変わらずのぬるさです😅ふーふーする必要無し。熱々でなきゃダメな人にはこの時点でアウトだろうな。醤油ですが、透き通るような清湯ではなく、どちらかと言うと醤油豚骨のかなり薄めのあっさりという感じでしょうか?良い塩梅です。かなり強めな化調がチープさを引き立てます。麺はちょっと太くなったかな?中細の低加水ストレート。アルデンテですが、ツルツルとはいかず、結構モッサリ。それがまたチープ😅このスープには妙に合ってこれはこれで嫌いではない。チャーシューは、モモとバラの煮豚スライスを適度に組み合わせて敷き詰められ、ボリューム満点。やっぱりキツイ。😆多めを頼まなくてもそこそこ入ってるので普通で良かった、、、😓ガッツリいきたい人は満足でしょうねー。やっぱり、スープがぬるい分減点はやむ無し👎まぁ、安くてこの昭和感満載がいいんでしょう。たまには行きたいお店ですね。👍
あ!最近ご無沙汰だな、、ってことで立ち寄りました😊
4〜5年ぶりかな?なのでDB投稿となりました。
ちょうど外壁工事で幕を張った状態でしたが店内は当時のまんま。なんと!料金も当時のまんま😳
醤油ラーメンが400円って!
他、味噌とか塩とかは50円増し。
ワンコインで釣りが来るとは嬉しい価格😊
まぁ、こんな値段なのでチャーシュー多めで。
350円増しになっても750円って、普通のラーメン屋ならデフォルトメニューでもそれ以上のところは多々ですからかなりなコスパです。
お店が混んでいたので注文して約10分で着丼。
チャーシューで麺が見えない😁
レンゲで押して沈めつつ先ずはスープを。
相変わらずのぬるさです😅ふーふーする必要無し。
熱々でなきゃダメな人にはこの時点でアウトだろうな。
醤油ですが、透き通るような清湯ではなく、どちらかと言うと醤油豚骨のかなり薄めのあっさりという感じでしょうか?良い塩梅です。かなり強めな化調がチープさを引き立てます。
麺はちょっと太くなったかな?中細の低加水ストレート。アルデンテですが、ツルツルとはいかず、結構モッサリ。それがまたチープ😅
このスープには妙に合ってこれはこれで嫌いではない。
チャーシューは、モモとバラの煮豚スライスを適度に組み合わせて敷き詰められ、ボリューム満点。
やっぱりキツイ。😆多めを頼まなくてもそこそこ入ってるので普通で良かった、、、😓
ガッツリいきたい人は満足でしょうねー。
やっぱり、スープがぬるい分減点はやむ無し👎
まぁ、安くてこの昭和感満載がいいんでしょう。
たまには行きたいお店ですね。👍