※一燈のニボ系(閉店した店ですみません)

【訪問時期】2017年2月8日(水)20:20入店、先客4名、後客8名。
【動　　機】一燈の細つけ麺を食べたかったので。
【訪問回数】2回目
【注　　文】特製細つけめん(1,000円)、大盛(100円)、ハイカラ(450円)、ローストポーク丼(350円)。
【評　　価】
つけ汁はニボベースに醤油の効いたあっさりタイプ。軽く動物系な感じ。

麺は昆布水に浸かった中細ストレート、茹で・〆良好。全粒粉をつかっており風味もいいですね。そのまま食べても美味しいし、つけ汁につけても美味しいです。
麺量は大盛にしたので、400g。

具はつけ汁の中につみれ、三つ葉、別皿でチャーシュー、メンマ、味玉、海苔。
チャーシューは3種。バラ、ロース、モモの炙りでどれも美味しいです。

ハイカラはハイボールと唐揚げ。これは結構コスパが良かったです。
ローストポーク丼もマヨネーズもついてこちらもコスパがいいです。

【 総　評 】
美味しかったです。
細つけ麺も良かったですが、サイドメニューも良かったですね。
なんで閉店したかしりませんが、復活してほしいですね。