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「牛すじカレー丼(ハーフ350円)」@煮干し中華そば 一燈の写真[状況] https://ramendb.supleks.jp/review/1097972.html

この日のご飯ものがまさかのカレーで、隣のお客のを食べていたらほしくなってしまったので、連食予定にもかかわらずハーフを追加注文!

にんじん、玉ねぎなど野菜は充実している模様。柔らかで甘味を放っている?主役の牛筋は食感はアレなところもあるが、旨味はしっかり出ていてよし!

ルーは全体的に甘め。それは先にラーメンをいただいている影響もあるようで。牛の旨味がしっかり引き出されており、甘みとの一体感が心地よさを覚える。欲を言えばもうちょっとルーはかけてほしかったかも?

ご飯の量はハーフサイズなので普通のお茶碗よりは多い方。いい量でルーともしっかり合い、まとって来て良好。いい柔らかさがあるという感じか。

ラーメンとご飯を頂けばさすがにおなかは膨れるというもので~。かの方の置き土産というものはいい旨さでよかった!

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