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「ツナスパイスカレー(430円)」@麺屋 一燈の写真[状況] https://ramendb.supleks.jp/review/1603695.html

今回これがあったのでいただいてみた!
あくまでミニカレーなので総量は少なくなっている。

トッピングはラーメン屋らしくぶっといメンマが添えられていて、柔らかで甘めな味わいがいかにもというもの。半熟味玉もラーメン屋らしいもので美味!中央のものも甘いもので、白っぽいのはパイン系か?これはデザートとお口直しを兼ねていそう~

ルーは淵を描くようにかけられている。ツナにひき肉に玉ねぎやスパイスが入っている。また刻まれた鶏チャーシューもちらほら。スパイスはそんなにガンガン来るわけではなく、むしろ甘味先行という印象。お肉などの旨味も程よく伝わるものでよいかなと。

ご飯は小ライス程度の量。ラーメンのお供としてはちょうどよい量。程よい硬さのもので、ルーと一緒にかけていただけばちゃんとカレーライスとして楽しめる!いいバランスであっという間に完食!

最近日替わりでカレー提供を本格的に始めたこちら!ラーメンだけでなくカレーにも注目すべき!カレーだけ頂に行くのもあり?

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