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「カツカレー」@とんかつ割烹とみたの写真こちらでは色々頂いてきたが、タイミング悪く頂けていなかったカツカレーにようやくありつけた!
今回は店長様より降臨\(^o^)/

トッピングは福神漬けがお供にあって、柔らか食感で味わい良し!キャベツは細く切られていて、ちょうど良い量にみずみずしさを感じる味わいが心地よい!主役のカツはここらしくしっかり躍動感あるもので、柔らかながらもジューシーでお肉の旨味が脳裏に襲って来るもの!

ルーはちょい辛な初動ではあるが、その後は全く辛さを感じず、お肉の旨味やらが心地よく響いて来るもの!そしてきつくなくて頂きやすいのが他とは違うところだろう!

ご飯はちょうど良い柔らかさに味わい。そして個人的には適量というもの。これは日本米の良さをきちんと表したもの。ルーともしっかり合う!そして纏ってくれる!

すべてを見事に良いものかつしっかりバランスを図ってあわせているからこそなし得る感動の旨さがやって来るというもの!頂けるのは平日ランチのみとハードルは高いが、頂いて損はないだろう!

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