平日の１３時過ぎに到着。スリランカ料理の実力店と聞いて来店。交通量の多い１６号線に中古車店と併設するようにお店はあった。敷地内に車を停めて入店すると、ほぼ食べ終えている先客が一人であった。メニューを見てコットロティや手書きのライス/カレが気になったが、スリランカカレーが食べたかったので、たどたどしい日本語の方に掲題のメニューを「辛く」でオーダー。セットのカレーは「フィッシュ」とのことである。

出てきたカレーはサラダにサラッとしたカレーと、ターメリックライスに大きい丸いナンとマンゴージュースというラインナップで、カレーに比べて炭水化物の比率が多いと思った。ちなみに「フィッシュ」はツナ（鮪）とのことである。カレーを食べてみるとココナッツオイルにカレーリーフとブラックペッパー系の辛さが効いていて美味しい！スパイスが多用されている訳ではないが、ベース出汁にも魚が使われているのではなかろうか。具材は鮪とカレーリーフで、カレーの旨みで味が引き立っていた。シンプルに素材の旨さが伝わってくる美味しさである。これをライスにかけて食べてみるとカレーが染み込んでいくように見え、ライスの香ばしい風味と相俟って美味しい！ライスそのものは普通の日本米であった。ナンは密度の高い仕様で、重さがある。これをカレーにつけて食べてみると美味しいが、染み込みが弱い。ナンそのものは小麦の風味があって美味しいものの、味のシナジーはさほどではなかった。後半やはりカレーが少なめになった。最後はナンのみで完食した。ちなみにサラダのクオリティは普通。マンゴージュースは甘すぎ。食後無料で紅茶が出てきたが、ジンジャーの味が目立っていた。

かなり専門性の強いスリランカ料理店で、メニューからその片鱗が見えた。ただセットについてはナンは余計だと思った。サラッとしたフィッシュカレーが全く生かされていない。BSet（２種のカレー）で丁度いいのかもしれないが、このセットでは難しい。ナンそのものは美味しいが、アンバランスだと思った。次回食べることがあれば、単品でスリランカ料理をいくつかオーダーしようと思う。