平日の１２時半に到着。えのきのカレーに興味を持って来店。入店すると喫茶業態のせいか先客２組で、食後のコーヒーをゆっくりと飲んでいた。早速掲題のメニューをオーダー。先にコーヒーがポットで提供されたが、これが美味しい！ブレンドだと思われるが甘さがはっきり感じられ、酸味と苦味のバランスも良い。カレーの提供まで時間がかかったが、コーヒーの美味しさがそれを打ち消していた。

２０分以上待って出てきたセットは結構ボリュームのあるサラダに濃い色のカレーというビジュアルで、えのきは色合いのせいかあまり目立っていなかった。カレーをそのまま食べてみると、結構スパイスが効いた味わいで、ベース出汁と具材からの旨みが相俟って美味しい！辛さもペッパー系の複雑さが適度にあって味が締まっており、そこにクミン・クローブが効いている。ロースト感も見えており、素晴らしい味わいである。これにライスと併せて食べてみると、しっかりと甘みと香ばしさのあるライスにサラッとしたカレーが染み込み、一体感が合って美味しい！ライスのクオリティは標準的で、デフォだと量はやや少なめだが、サラダがそれをフォローしていた。サラダは思いの外ボリュームがあって新鮮。ドレッシングもタマネギやフルーツからの旨みが見えて、素晴らしい味わいであった。具材は牛肉・えのき・ジャガイモ・ニンジン。牛肉は煮込まれており、ホロホロ感があって美味しい！えのきは細い仕様で、カレーの味に影響を少し及ぼしているが、もう少し存在感がほしい。ジャガイモ・ニンジンも食感・旨みがあってＧＯＯＤ。ピクルスは酢の加減が丁度良く、素材を生かしたいい付け合わせだった。最後はカレーが少し余り気味になったが、きれいに完食させていただいた。最後コーヒーを飲み干した。ちなみにコーヒーはカップ２．５杯分で、価格を考えると充分満足ができるセットであった。

典型的な喫茶店のカレーであるが、カレーのクオリティが素晴らしく、サラッとしてスパイスの効いた味わいが素晴らしく、具材も丁寧に調理されてこの味わいになったのではなかろうか。メニュー名はえのきカレーであるが、もう少しえのきそのものが目立ってもいいのではと思った。素晴らしい味わいだけにそれが惜しい。次回はこのセットのライス大盛（無料）でいこうかと思う。