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「マッスルラーメン…1300円‬」@ソラノイロ  NAGOYAの写真‪2020.2.29夜 ‪‪東京・麹町『SORANOIRO本店』で供されているトレーニー垂涎のメニューが、2月より名古屋にも登場。

さすがに飲み会前なので筋トレは自粛したが、筋肉に刺激を入れた後に最適な構成。

真っ白なスープは豆乳を軸におからパウダーを融合。やさしい味わいかと思いきや旨みはガツっと出してあり、ハリのあるプロテイン配合麺と絶妙にマッチ。

そして何より目を惹く鶏チャーシューの仕上がりが出色の出来。結構厚めに切り出してあるが、均一にしっとり仕上がっており実に柔らか。同じく味玉もカンペキな仕上がりで、楽しくタンパク質を摂取できる。

同店らしくバリエ豊かな野菜たちもたっぷり入って全体のバランスも理想的。トレーニーの多くが食事に工夫を凝らしていると思うが、筋トレ弁当を持ち歩けないシーンには最高の一杯だ。

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