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気になっていて、ようやく訪問。醤油ラーメンのコンセプトとしては美味しい東京ラーメンと言うとこで、確かに、品のある出汁も効いた東京ラーメンでしたが、個人的にはもう少しカエシが効いてて醤油の味が出てても良かったとおもいます。薄味で控えめなのは、雰囲気とメニュー的に女性をターゲットにしてるかもしれないので仕方ないかもしれませんね。あと、トッピングのエビワンタンはちょっと大きすぎかなと思いました、もっと内容量を減らして数を増やした方が、薄味な分余計にその方がスープとの調和があって楽しめると思いました。トータル的には美味しいラーメンでした。あと、銀の中華そばとベジタブルラーメンがあるようなので、またの機会に。
醤油ラーメンのコンセプトとしては美味しい東京ラーメンと言うとこで、確かに、品のある出汁も効いた東京ラーメンでしたが、個人的にはもう少しカエシが効いてて醤油の味が出てても良かったとおもいます。
薄味で控えめなのは、雰囲気とメニュー的に女性をターゲットにしてるかもしれないので仕方ないかもしれませんね。
あと、トッピングのエビワンタンはちょっと大きすぎかなと思いました、もっと内容量を減らして数を増やした方が、薄味な分余計にその方がスープとの調和があって楽しめると思いました。
トータル的には美味しいラーメンでした。
あと、銀の中華そばとベジタブルラーメンがあるようなので、またの機会に。