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「ナストマトチキン(4辛)」@curry 草枕の写真もっとシャバ系と思っていたら、予想以上に粘度がある。炒めたタマネギが活躍しているのだろうが、意外にタマネギは味に出ていない。きっとコクに化けているのだろう。ルーは酸味とスパイス。しかし、酸味、スパイス、コクも無理に前に出ずに、相当バランスが良い。

 ルーは予想より個性的ではない。どこかの店かレトルトで食べた味が頭をよぎる。しかし、ランクは明らかに上。その辺の出来が、驚きはないが、すごさを感じる。

 具は、たっぷりのナス、大き目の鶏、そしてミニトマト。具材は豪華で食べ応えがある。辛さは4では足らなかった。次は倍の8くらいが良さそうか。期待していなかったが、福神漬けが旨い。他の店にある甘さでベタベタした味わいとは別次元。いつもの3倍くらい福神漬けを食べてしまった。

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