京都ラーメン激戦区、一乗寺内に有る「重厚軍団」さんにお伺いしました。

こちらのお店のメニューは二郎寄りのガッツリ系がラインナップされていて、その中でも人気のまぜそばをオーダーしました。

並でも麺量250g有る様なので並をオーダー。
着丼した丼は麺全く見えません。笑
トップにチャーシューの塊！
けど見た目と違ってホロホロで柔らかいチャーシューです。
その下にモヤシ、キャベツ、ネギが敷かれています。それをかきわけてやっと出て来た極太麺！完全二郎の多加水麺です。何も注文無しで硬めの茹で加減で出てきます。
その麺の下にスープが浸っていて、かなり黒いスープですが濃い目のニンニク風味全開の醤油ダレでとても食欲湧く味になってます。
塩辛さもさそど無く、最後完飲する人もいました。このスープの濃さはトップの野菜達が味付け無しの様なのでしっかり絡めて食べて頂くのを前提にセットされてる様ですね。
学生の町だけあって、学生客が多いみたいで低価格、量多めでお得感タップリですがしっかりお腹空かして挑んだ方がいいかと思います。
美味しかったです！御馳走様。