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「信州肉ネギラーメーン」@麺場 田所商店 中原店の写真この店は味噌にこだわりがあるがゆえに、味噌味を楽しみたい時にはお勧めです。
ただ、札幌ラーメンみたいな、ラードは効いていないラーメンです。
信州、札幌等、ご当地の味噌味がチョイスできるのも良いです。
また、チャーシューは炙りを入れており、とてもジューシーで美味しい。
基本、美味しいのに点数が低いのは、味噌ラーメン系では、すみれ、純系の札幌味にに自分の好みを持っていかれたせいですね。

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