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この店は味噌にこだわりがあるがゆえに、味噌味を楽しみたい時にはお勧めです。ただ、札幌ラーメンみたいな、ラードは効いていないラーメンです。信州、札幌等、ご当地の味噌味がチョイスできるのも良いです。また、チャーシューは炙りを入れており、とてもジューシーで美味しい。基本、美味しいのに点数が低いのは、味噌ラーメン系では、すみれ、純系の札幌味にに自分の好みを持っていかれたせいですね。
REGATTA
りょちん
三代目
ただ、札幌ラーメンみたいな、ラードは効いていないラーメンです。
信州、札幌等、ご当地の味噌味がチョイスできるのも良いです。
また、チャーシューは炙りを入れており、とてもジューシーで美味しい。
基本、美味しいのに点数が低いのは、味噌ラーメン系では、すみれ、純系の札幌味にに自分の好みを持っていかれたせいですね。