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「辛味噌つけ麺」@麺心 よし田の写真伏見ラーメンラリー(休止中)
X日 訪問
後会計 並盛でお願いしました

麺 細めな全粒粉の個性的なもの、ゴリゴリ食べるより、何となく食べてしまうもの、量は180gとの事ですがそこまで多くは感じられず
つけ汁 辛さよりも味噌よりもやや強めな塩分目立ちます、玉ねぎ、酸味追加で味変えられるようですが酸味は良かったのですが玉ねぎはつけ汁の温度下がりマイナス

この麺別な汁で食べてみたいです、ごちそうさまでした

また笑顔で京都に行きたい

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