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東京の有名店「麺処ほん田」が秋葉原に移転したとのことで移転後初訪門。スープは鷄の旨味がしっかり出ている清湯醤油。麺は中太麺のつるつる麺で小麦の風味を感じられる。チャーシューも炙ってあってとても柔らかく美味しかったです。ごちそうさまでした。
スープは鷄の旨味がしっかり出ている清湯醤油。
麺は中太麺のつるつる麺で小麦の風味を感じられる。
チャーシューも炙ってあってとても柔らかく美味しかったです。
ごちそうさまでした。