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「揚げねぎそば(¥680)」@中華そば・つけめん 甲斐 高円寺店の写真およそ8ヶ月振りの訪問。開け放たれた入口から中を覗くと、先客はすでに食べている人1人。券売機でいつもの揚げねぎそばをポチりとして、入口付近のカウンターの端っこに着席。脇に椅子が重ねてあったので、席も間引いたようで間隔を空けてます。待つこと6〜7分で着丼。

色の濃いスープに沢山の揚げねぎ・三角形の海苔・割といっぱい入っているメンマ・ほろっと崩れるが噛み応えのあるチャーシューに、揚げねぎそば専用のストレート中太麺。安心のいつもの麺顔です。揚げねぎを拾いつつスープをゴクリ。少ししょっぱめだが煮干しが先に来て、揚げねぎの油でコクと甘みが加わり美味しいスープ。麺はムッチリとして、啜り心地・噛み心地も気持ちいいです。最後は揚げねぎを拾いつつスープを少し残して麺完食、ごちそうさま。

後客は直後に1人、私の帰り際にご夫婦が1組の入店。密にならず済みました。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

どもです。
甲斐さん二号店出してたんですね😅
久我山の本家は食べてますが醤油好きの
私向き❗
揚げネギも食べたいですね🎵

どもです!
何気にここはつけ麺しか食べてません
汁そばにそんな魅力的なメニューがあったとは。
オイルもネギなら、なんもなく罪悪感も薄れます

さぴお | 2020年5月9日 17:05

おっつ、揚げネギですか!
ブームが去り出す店が減ってもうしばらく食べていません。
レポを拝見したら食べたくなってきました。

まなけん | 2020年5月9日 17:07

ガッチャマンさん、こんにちは。

もうすぐ5周年です。
本店にはこのメニューないのですが、
「甲斐」の源流「おかめ@山梨市」の中華そば・動物系スープには揚げねぎ入ってます。

やっぱりネコが好き | 2020年5月9日 17:24

さぴおさん、こんにちは。

あっさり系を食べつけると、ちょっと濃く感じますが
揚げねぎで甘みが加わってきます。

やっぱりネコが好き | 2020年5月9日 17:29

まなけんさん、こんにちは。

ココではいつも「揚げねぎそば」一択です…たまに塩にしますが。

やっぱりネコが好き | 2020年5月9日 17:34

こんばんは❗
揚げネギを入れてるラーメンは久しく食べてないです🤔
近所の業務スーパーで揚げネギ買って自宅で入れて食べますね👍

川崎のタッツー | 2020年5月9日 18:03

タッツーさん、こんばんは。

揚げることで、ネギの甘みも際立ちますよね。
地元「なないろ」では、サービスでたまに出るんですが
間が悪いのか、いつもありつけません。

麺のヤワ・カタは嗜好ですが印象は変わります、その先に好みは…(笑)

やっぱりネコが好き | 2020年5月9日 18:27

続いてどうも~!

前回よりも点数は下がったものの美味しそうです♪
この、お値段でコレが食べられるのであれば自分も近くにあったら同じのを食べると思いますw(笑)

バスの運転手 | 2020年5月9日 23:05

バスさん、こちらにもどうも。

ちょっと濃かったかな、って体調の問題です。
でもこの店では、これしか食べてません。

やっぱりネコが好き | 2020年5月9日 23:40

こんにちは~
こちらは揚げネギ押しだったんですね~👌
次回はそれにします✋

銀あんどプー | 2020年5月10日 12:58

銀あんどプーさん、こんにちは。

久我山の本店にはないメニューなので。
何も言わなければ醤油味ですが、塩コールも受けてくれます。

やっぱりネコが好き | 2020年5月10日 13:56