poti
atsuchan
Chris MacArthur
高血圧グリーンモンキー麺
かーびぃー
酢ダコちゃん
コメント
こんにちは
醤油と言っても豚骨醤油なんですね〜
かなり生姜がグッと来るようですね
確かに生姜効果でぽかぼかになりそうですし
特に冬には良さそうですね！
キング | 2020年6月9日 12:26お客さんきた!
注文聞かなきゃ!
新人バイト君にありがちですね。
生姜たっぷりなだけに、しょうがないと思って大目に見てあげて下さい（誤爆!）
人類兼麺類 | 2020年6月9日 12:48こんにちは^^
生姜でポカポカで暑かったでしょう(笑)
potiさんにとっては、レモンサワーは、お水のようなものでしょうね(*^^*)
mocopapa(S852) | 2020年6月9日 12:48こんにちは。
生姜は最近の流行なのでしょうか?。
あまり前面に出すぎてしまうとバランス崩してしまいがちかと。
glucose | 2020年6月9日 13:58こんにちは❗
シンプルイズ背脂豚骨醤油は普通に美味しく食べれましたね👌
生姜は冬場はいいんですが、夏場は私は避けてますね😅
川崎のタッツー | 2020年6月9日 14:48どもです。
生姜醤油は出来れば清湯が好いなあ😆
背脂煮干しも悪くありませんが、動物系白湯なんですね😲
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月9日 14:48どもです！
生姜のハードパンチが炸裂してるんですね。
しかしそのパンチは一発なようですね。
やっぱり人は、尻切れトンボになりがちな味わいよりも、徐々に余韻が広がるほうがうまく感じますね
さぴお | 2020年6月9日 16:58こんにちは！
生姜一辺倒な感じで・・
ちょっと飽きますかね？
eddie | 2020年6月9日 18:40こんばんは。
生姜が初めから全力投球でしたか。
針生姜も多めで温まりそうですね。
kamepi- | 2020年6月9日 22:04potiさん，どうもです。
冬からずっと生姜にハマってます。
夏でもいけるかな。
RAMENOID | 2020年6月9日 23:38おはようございます😃
一度伺って、悪い印象ではなかったんですが、
見返したらスコア低かった😅
結構パンチ強そうなラーメンですね。
としくん | 2020年6月10日 06:00potiさん、おはようございます！
綾瀬は東京武道館へ時々行きますが、駅の反対側でこのお店はノーマークでした♪
針生姜のインパクトもさることながら、チャーも大判だしデフォでこの価格ならＣＰも良いですね(^^)
つちのこ | 2020年6月10日 10:30豚骨醤油って何年食べてないだろう？🤔
NORTH | 2020年6月10日 11:35こんにちは〜
生姜を載せたり混ぜたりだけのはちょっと何ですよね😅
もう少し工夫が欲しいかと…
銀あんどプー | 2020年6月10日 11:48こんにちは。
どうして仕事帰りに綾瀬とか金町で降りちゃうの？
千葉で食べましょ笑
てる氏 投薬中 | 2020年6月10日 12:45こんばんわ～！
生姜の効いた豚骨醤油。
コレっとっても美味しそう～♪
バスの運転手 | 2020年6月10日 22:08
スープは豚骨がベースとなった背脂の浮いた動物白湯で、醤油がかなり強め。そこに生姜が効いており、生姜はトッピングとは別にスープ自体にも多めに入っている感じです。なので、一口目から醤油のガツンとした塩分と生姜の香りを全力で感じます。パンチがあり美味しいですが、やや単調な味わいですかね。それと生姜が最初から強すぎるので、途中からブーストアップできるようになると、より良いかと思います。麺はやや縮れた中太麺で、スープとの相性はまずまず。
具は、チャーシュー、メンマ、味玉半分、ネギ、針生姜。チャーシューは柔らかく脂身多めで柔らかく、味玉は普通ですが、デフォの750円で半分入っているのでOKです。メンマは少し香りが気になり、生姜はたっぷり。生姜たっぷりなので食べ終わったころには体がポカポカになります。固形物完食後、スープも7割ほど頂きお会計。
突出した感はないですが、シンプルに美味しい背脂入りの豚骨醤油。生姜のアクセントが全開なので冬にピッタリかな～という一杯ですね。どうもご馳走様でした。