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「奥三河」@波と雲の写真鶏ベースでその他複雑で淡い旨味がありますが少し物足りない感じもある。
それでも食べ進めるうちにじんわりと美味しさを感じられる。
麺はツルシコな中細麺で啜り心地がよくいい麺です。
チャーシューは焼き豚のような脂身のないものが二枚。
メンマは少し繊維質が気になる。

シンプルな見た目ながら楽しめるラーメンでした。

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