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「味玉醤油ラーメン」@拉麺アイオイの写真アイオイさんのラーメンが大好きで
たまに無性ーに食べたくなる。

今日は背脂をトッピングしてみました。
美味しい…でも重い…
年齢的に濃厚背脂は厳しかった…泣

とは言え、ベースの醤油スープも麺も
ほんとに美味しい。
何より、ここのチャーシューは口に
入れるとホロッと溶けて、味付けも
しっかり。メインを張れる逸品です。

平日午後2時過ぎも絶え間なくお客さん
が入ってくる。
場所は決して良くないのにこの稼働率は
足を運ぶ価値があるラーメンと言うこと。

今日も美味しかったです。
ご馳走さまでした。

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