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「チャーシュー麺」@多良富久 分店の写真2008年12月31日 13:00入店
実家へ帰る途中に娘と寄りました。今回の帰省は私と下の娘の二人です。
このお店は旧新津市に2軒ある店のうちの一軒です。前にも3回ほど食べている店で、こぢんまりとした店構え、地元の近所の人が主なお客さんの対象にしているようなお店です。でもなかなかですよ。私はチャーシュー麺650円を、娘はラーメン500円を注文して、チャーシューを二人で分け合います。
できあがったチャーシュー麺はチャーシューが5枚、メンマ、小松菜、ねぎが具です。チャーシューを2枚娘にやってお互いチャーシューは3枚ずつになりました。
麺は細めのちぢれ麺でスープはあっさりめですがコクもあります。毎日たべても飽きない味だと思います。さてチャーシューですが、ここのチャーシューはおすすめです!
バラ肉ともも肉がバランスよく混ざっていて、しかも味がよく染みていてとっても美味しいですよ。私の娘も5年生で既にラーメン批評家と化していますが、その厳しい娘の舌をもって「チャーシューは美味しい」との評価です。
ラーメン有名店の味は確かに美味しいですが、美味しすぎて毎日食べるにはちょっと、という味ですが、この店は毎日たべたとしても飽きない味だと思います。一年の締めくくりにふさわしいラーメンでした。
ちなみに本店は新津駅近くにあります。

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