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「山葵カキ氷割付き冷やしつけ麺 900円」@㐂九八 ~garage~の写真7月20日
今週は珍しく月曜日休み💦
私用で時間があまり無いので、所沢の新店に行ってみるとまさかの月曜定休日😢
仕方がないので少しご無沙汰していた新所沢に定店観測に行くとまさかの第三月曜日で定休日⤵️
慣れない曜日の休みアルアルでしょうか😅

そこで思い付いたのが此方の夏の風物詩!!
去年初めて食べてかなり響いたのを思い出し突撃~!

13時10分到着。店舗の目の前の駐車場に運良く停められすんなり店内へ。店内は7割の客入り。

お目当てのボタンをポチり!食券には
「千鳥のやつ」と明記されてましたね(笑)
以前埼玉テレビで放送されていた件ですね🤭

カウンターに座り、約5分程となかなかのハイスピードで着丼となりました!去年は陶器につけ汁も麺も盛られていましたが今年はガラスの器に変わってますね、俄然涼しさ感はアップしてます!

まずは去年同様、麺とつけ汁が到着。
麺を一本そのまま食べてみると、ツルリとした麺肌の滑らかさがとても良いですね。
つけ汁に軽く潜らせて見るとそののど越しの良さが倍増、此方の代名詞ピロピロ麺は健在です!箸を動かすスピードも加速(笑)
麺量は1、5玉ということで220~230g程度ですかね。

つけ汁はやや塩分高めで、煮干しが強く感じられる物。ここら辺も去年同様ですね。麺との相性も抜群でスルスル入っていきます!

そして麺を半分ほど食べたところで山葵かき氷登場!(料理写真にアップしてあります)
半分ほどつけ汁にドボンするとワサビの香りがフワッと香り、山葵由来の辛みも程よく効いていて食欲もアップ!

トッピングはメンマ、レアチャーシュー2枚、かいわれ大根、ネギ、刻み海苔。
つけ汁のほうには胡麻、三つ葉。

麺を食べ終えたところで残りのかき氷を投入~!二度目の投入は割スープの役割もになっていて、少し時間をおいて啜ると程よく氷が溶けて飲みやすくなり、もちろんグビグビと完飲~!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんは!
Wお祝いコメントありがとうございます。
こちらも夏の風物詩の山葵カキ氷が始まったんですね!
月曜日と火曜日は定休日のお店が多いので要注意です。
これは早めに狙いたいと思います。

麺’s | 2020年7月23日 22:15

こんばんは。
おんわは仕方ないとして、大勝軒はインプットされてないと!w
私は月曜行く時はカレンダーと先ににらめっこします(笑)
最近イチバノナカばかりでガレージはお土産ラーメン以来ご無沙汰です、HENTAIさん大体いらっしゃらないので(笑)
かき氷の御指南ありがとうございます、これでオロオロしないで済みます( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2020年7月24日 00:38

こんにちは~
器が違うだけで去年よりより一層涼しく感じますね!
山葵かき氷がホント凄いw
久々に所沢の方行きたくなりました!

ハチワレ(プニキ) | 2020年7月24日 09:34

こんにちは。
山葵のかき氷、改めてナイスアイデアかと。
私もグビクビと〆てみたい(笑)

おゆ | 2020年7月24日 10:35

こんにちは!

私もこの間コチラにお邪魔しましたが、まさかの23度で流石にコレは行けませんでした😅 ただ、同じく山葵しらすが冷やし対応可❤️だったので、そちらを堪能して来ましたよ✌️♫ コレは猛暑に頂くと効果的なんで、あぢー日を狙います😁

こんにちは☆

なんと涼し気な一杯。
これは見逃せませんよー!
ナイスリカバリーじゃないですか。
山葵カキ氷とはアイデア賞ものですね。
コレは狙ってみたい!

ノブ(卒業) | 2020年7月24日 17:17

こんばんは

山椒かき氷とは何て涼しげなアイテムなんでしょう♪
暑さで弱った胃腸を温めてくれそう、最初は冷たいけど(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年7月24日 18:49

こんばんは!

山葵とかき氷のコラボとは、なんとも刺激的ですねェ~
千鳥の番組で取り上げられたのなら、今後ますます人気が高まりそうっすネ(*^^*)

って、コレは限定じゃないんすか??

こんばんわ~!

アチラとアチラの両店は残念でしたw
でも、まさに此方の夏の風物詩、コレも美味しいですよね~♪
今年は、まだ食べてないんで自分も近く狙ってます!

ちなみに昨日はコメント頂いた赤きなりサンでHENTAI店主と遭遇して笑えましたw(笑)

バスの運転手 | 2020年7月24日 22:43

naoさんこんばんは!かき氷付きは明日からまた復活するそうなので、しばらくは狙えるかと😄

ラジオ | 2020年7月25日 01:22