ラジオ
先生
一日三食ラーメン
やまんば弟
やまんば
コメント
こんばんは！
平日でもシャッター20人弱とは、相変わらずの大人気ですねェ〜
ゴマ風味の辛みが効いた冷やしのつけ汁、これから猛暑を迎える季節にはピッタリっすね(*^^)v
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年7月10日 23:33おはようございます。
平日でもそんなですか、気合入れて行かないとダメですねｗ
意外にも胡麻の風味が強めな構成なんですか、負けない煮干もさすがですが食べた人にだけわかる満足度でしょうね(*^^*)
塩対応 | 2020年7月11日 05:06こんにちは！
ひゃー😵平日でソレ…とは大人気ですねー😅 いよいよコレ始まったんですね‼️よーし！今年こそは🥺
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年7月11日 09:15こんにちは。
平日でもその繁盛ぶりとは驚きました。
でも、標題で納得。ウマそうですね！
さらに、御主人のお人柄も良いですし。
おゆ | 2020年7月11日 10:46こんばんは☆
平日にもかかわらず大人気ですね。
散らされた紅生姜が華やか！
とんちぼさん、まだ一度しか行った事がないのでコレ目当てに行ってみたいですね。
ノブ（卒業） | 2020年7月11日 21:09こんばんは～
おー！夏の限定が始まったんですね！
先日行ったときはまだやっていなかったのでこれは行かねば…！
ホント食べ始めると箸が止まらなくなりますよね！
この限定は夏の猛暑の中で食べると更に美味しい気がします！
ハチワレ（プニキ） | 2020年7月11日 23:54こんにちは
夏の冷やしが始まっていたんですね。
もっと暑くなってから冷酒と一緒に頂きたい(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年7月12日 08:44こんばんは！
この夏の風物詩は美味いっすよね！
平日でもシャッター20人弱とは大人気ですね。
辛つけのおうちぼも始まったみたいなので狙っています。
麺’s | 2020年7月15日 19:07naoさんこんにちは！平日でもこの並びは流石だなと痛感しちゃいましたよ💦おっしゃる通りコレからくるであろう猛暑日には最高ですよ～(^-^)
ラジオ | 2020年7月17日 08:49塩対応さんこんにちは！胡麻の風味ってかなり強いはずなのに、きちんとウリの煮干しが主張してくる辺り流石だなと思いました！今シーズン、もういちど食べておきたいです～
ラジオ | 2020年7月17日 08:53いっちゃんパパさんこんにちは！恥ずかしながら此方の冷やしは初ゲットでしたが、食べて納得の一杯でした💦何年も逃してたのを今更ながら悔やんでます(笑)
ラジオ | 2020年7月17日 08:55おゆさんこんにちは！やはり店主さんの人柄ってお店に反映されますよね！何度行ってもほっこりして帰ってこれるとんちぼさんは、とても助かる存在です(^-^)
ラジオ | 2020年7月17日 08:57ノブさんこんにちは！この紅生姜は正直賛否わかれるかもしれませんが、自分は勿論ウェルカムです(笑)たくさん乗ってるキャベツと、つけ汁の相性をノブさんにも味わってもらいたいです！
ラジオ | 2020年7月17日 08:59こんにちわ～！
早速行かれたんですね～！
とんちぼサンは何を食べても美味しいけど個人的にはコレが一番好きなんです♪
今年も提供中には必ず食べに行く予定です♪
バスの運転手 | 2020年7月17日 10:57プニキさんこんにちは！確かに猛暑日でもコレならペロッと食べれちゃいますね！何年も念願だっただけにゲットした喜びは格別でしたよ～(笑)
ラジオ | 2020年7月17日 14:56コウスケさんこんにちは！そういえば店主さん特選のポン酒はお持ち帰りできるんですね💦この日はじめて知りました！でもやはり店内で冷やしを食べながら飲みたいですね！
ラジオ | 2020年7月17日 14:58麺sさんこんにちは！この日も５食限定で冷やしのお持ち帰りやってました💦今考えると何で買って帰らなかったのか、目茶苦茶悔やまれます😢
ラジオ | 2020年7月17日 14:59バスさんこんにちは！自分は個人的に汁そば派なんですが、この冷たい麺と冷たいピリ辛のつけ汁は癖になりますね！毎年の楽しみが一つ増えました(笑)
ラジオ | 2020年7月17日 15:01
本日はお休み～
なので、先日から始まったというとんちぼさんの夏の風物詩をいただきにプチドライブ～
開店10分前に到着、駐車場は１台分だけ空いていてなんとかピットイン💦
16人程の並びに接続です！
実は此方の冷やしはまだ未食なのでウキウキしながら待ちます！
11時50分、店内へ案内され着席。
その後5分程で着丼となりました～(^-^)
トッピングはオクラ、細切りチャーシュー、メンマ、ボイルされたたっぷりのキャベツ、玉ねぎ、細かく刻まれた紅生姜。
つけ汁を少し啜ってみると、濃いめの塩梅ながら胡麻の風味がとても良く感じられる。しかし煮干しの旨味も負けずに強く主張してます。そこに特製ラー油の辛みが効いていて、とても旨い！
麺をつけて食べると絡みも良く、箸が止まらなくなる(笑)
麺は自家製の中細ストレート｡蕎麦のような啜り心地ながら、ムチッとした歯応えが楽しめる。噛んだ時の小麦の風味もまたとてもいいですね💦麺量は200g以上あったかな、かなり満足度高いですね！
トッピングはどれも良かったが、キャベツがかなり存在感ありましたね～ピリ辛のつけ汁との相性が良く、かなりの量が入ってましたがペロッと食べてしまい、もう少し欲しかったぐらいです！
紅生姜好きな自分には、所々でアクセント的に顔を出してくれるこの存在も嬉しい👍
最後はスープ割でつけ汁も完飲～！
店の外に目をやると結構な並びになっていたので急いで退店しましたが、最後に店主さんに美味しかったと伝えるといつも通り元気な声で、
「ありがとうございます～！」と満面の笑み。
またこの笑顔見に来ますね～(^-^)
ご馳走さまでした❗また来ま～す❗