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「冷しトマトたん」@三陽楼の写真三代目肉そばを食べようと勇んで来たら、残念ながら売り切れ!
そこで、特別メニューの「冷しトマトたん中級」850円を選択。
鶏白湯のスープにトマトの酸味、胡麻の香り、ピリ辛が相まって、とても美味しい。スープも麺もキッチリと冷してあります。
スープの中には、カットトマトがゴロゴロと入っていて、味のアクセントに丁度良い塩梅。
トッピングは、蒸し鶏とタップリのレタスで、スープに浸して食べると、美味しいです。
期待以上の美味しさに、つけ麺にもかかわらずスープも完食してしまいました。
美味しかったです。ご馳走さまでした。

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