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「ラーメン、豚増しMIX」@ラーメンどでん 大宮店の写真2020/8/28(金)13:20頃訪問。
外待ち2人。
まず食券を買ってから並ぶ。
ラーメンと豚増しMIX。
10分程で中に案内されここでコール。
ニンニクアブラどでん
更に10分程でカウンターに。
カウンターに座ってからの5分程で着丼。
まずスープ。
濃厚な乳化スープで美味い。
それから野菜をやっつけて麺。
麺はゴワゴワの縮れ麺でうまい。
ここの麺は好きだな。
それにしてもここは器が小さくて食べずらい。
豚はMIXのチャーシューは肉感があって美味いが味が無いのが難点か。
普通の豚は固い豚。
あまり好みではないな。
途中でアブラどでん分を一気に入れて食べるとまた美味い。
ぴりついた雰囲気に無い店なのでゆっくり味わってご馳走様。

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