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2020/10/6(火)12:40頃訪問。行く前に決めていた黒醤油+チャーシュー麺+麺大盛を購入。先客0。若いお兄さんがワンオペでやっている。かため出来来ますか?と聞いてみるとできるとの事でかためをお願いする。数分で着丼。まずスープ見た目は濃い目だが券売機のところにも書いてあるように味はとても薄め。材料は全部国産で無化調こだわってるらしい。こくは感じられる。麺はピロピロでうまい。チャーシューはチャーシュー増したのに寂しいな。うすいし。二郎系と比べてる俺が間違いか。ただしチャーシューの味は濃いめ。懐かしい感じです。麺量は大盛にしても俺には足りない。全体的にさっぱりした上品なラーメン。ご馳走さまぢした。
行く前に決めていた黒醤油+チャーシュー麺+麺大盛を購入。
先客0。
若いお兄さんがワンオペでやっている。
かため出来来ますか?と聞いてみるとできるとの事でかためをお願いする。
数分で着丼。
まずスープ
見た目は濃い目だが券売機のところにも書いてあるように味はとても薄め。
材料は全部国産で無化調こだわってるらしい。
こくは感じられる。
麺はピロピロでうまい。
チャーシューはチャーシュー増したのに寂しいな。
うすいし。
二郎系と比べてる俺が間違いか。
ただしチャーシューの味は濃いめ。
懐かしい感じです。
麺量は大盛にしても俺には足りない。
全体的にさっぱりした上品なラーメン。
ご馳走さまぢした。