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「スペシャルプレート 1600円」@ガヤバジの写真先週・先々週と売切れでフレれていたので
今日は頑張って午前中に突入した!!

既に席は半分程埋まり大盛況の此方である。

表題品を無料の辛味ペーストを付けて頂いた。

毎度の事ながらバラエティに富んだプレート!
これだけの品を仕込むのは大変だろうと思う。
しかも、どれも手の込んでて美味しい。。。

3種のカレーも相変わらず美味しいが、
今日は特に「タンブララッサ」のスパイスが
新鮮で香りが立ち、いつもより凛々し印象。
じみじみ旨い!!

ポロポロのバスマティライスにキーマカレー
と他のカレーも混ぜ込んで辛い緑のペースト
も混ぜる。あ~辛くて旨いスパイスカレー!

チキンティッカやマサラエッグ、アチャール
等で箸休めしてまたカレーを一周。。。
最後まで飽きさせずに美味しいまま終了。

食後に頂く「ガヤバジ・チャイ」がまた本当
に旨いのだ!辛くて甘くてスパイシーな紅茶。
コレ、本当は毎日飲みたいんだけどな~!
テイクアウトで売り出せば良いのに。。。

いつもは何処かで、何処にでも有りそうな
北インドorネパールカレーを食べていても、
たまにこうして本物の西インドカレーが食べ
られるから嬉しいのだ。カレーバランス良好!

本日も美味しかったし満足度高し。

ご馳走様!

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