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「味噌ラーメンをつけ麺に変更」@江刺家 五大 杉の町店の写真雨の中、気分転換のドライブを兼ねてのお昼です。

券売機には、通常のラーメンのボタンと、つけ麺に変更したければの「つけ麺」のボタンがあります。好みの味をつけ麺で提供してくれるようです。

つけ麺に変更は50円増しです。

普通に味噌つけ麺のボタンがあれば良いと思うんですけど。

つけ汁を見ると普通の味噌ラーメンの汁。味はアッサリ目。

麺は縮れ中太麺でやや硬め。東北では見当たらい麺なのが嬉しいけど、このつけ汁には強すぎます。

物足りなさを感じ、ニンニク入れて、ラー油を入れて、酢を入れてみました。

けど、物足りなさは残りますね。

ごちそうさま。

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コメント

おばんです、ども。
つけ麺の場合、安価になるのではないかと??
うむうむ、どうもパンチが今一ですか?

村八分 | 2020年11月20日 18:33

村八分さん、おばんです。

食器が増える分、麺を水洗いする分で割増しになるんでしょう。
麺が良かったんですけどねぇ。もう少し濃厚さが欲しかった。

すてぞー | 2020年11月20日 19:00

おはようございます。
どのメニューもつけ麺に変更してくれるなんて!
融通効き過ぎ!笑

てる氏 投薬中 | 2020年11月21日 04:35

てるさん、おはようさま。
確か汁なしもあったかな?定かじゃないっす。

すてぞー | 2020年11月21日 05:09

おはよー☀️😃❗
これは、味噌ラーメンを麺とスープに分けた
のみにしか見えないですな…(^_^;)

あひる会長 | 2020年11月21日 08:04

そーなんです、そ~なんですよ、あひる会長さん。

すてぞー | 2020年11月21日 08:47

ラーメンのスープに麺をつけたら薄いですよね
しかも東北では珍しい太めの麺
味気なさそうな女性には、思わね魅力が隠されていることもありますが、つけ麺ではダメですね

ふなっしーの恋人 | 2020年11月22日 12:28

ふなっしーさん、その通~り。

すてぞー | 2020年11月22日 20:22