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11/25(水)12時半過ぎに訪店。サクッと美味しいつけ麺が食べたい時に重宝してる店。カウンター席が並ぶ店内は、意外と奥行きあり。麺は並、中、大とあり、大盛まで同一価格。今回は中盛(330g)を選択。約7分くらいで着丼。まずは麺から一口…うん、美味しい！中太縮れ麺はモチっとした食感。甘みと酸味の効いた魚介つけ汁との絡みは良好で、あっさりと食べられます。この甘みが賛否分かれるところですが、辛味をプラスするとピリッと味が締まり、飽きがこないので、個人的には辛つけの方が好みです。つけ汁には、刻みチャーシューと、ねぎ、メンマ、海苔がトッピング。ここに卓上の刻み玉ねぎを入れると、食感も良く、よりサッパリと食べられます。大学時代良く通っていた"やすべえ"の味を彷彿とさせますが、どうやら系列店のようでした。家の近くにあったらなー。また来ます。
子連れ獅子
ダボ
井之頭イチロー
スージーのなのなQ
サクッと美味しいつけ麺が食べたい時に重宝してる店。
カウンター席が並ぶ店内は、意外と奥行きあり。
麺は並、中、大とあり、大盛まで同一価格。
今回は中盛(330g)を選択。
約7分くらいで着丼。
まずは麺から一口…うん、美味しい！
中太縮れ麺はモチっとした食感。
甘みと酸味の効いた魚介つけ汁との絡みは良好で、
あっさりと食べられます。
この甘みが賛否分かれるところですが、
辛味をプラスするとピリッと味が締まり、
飽きがこないので、個人的には辛つけの方が好みです。
つけ汁には、刻みチャーシューと、ねぎ、メンマ、海苔がトッピング。
ここに卓上の刻み玉ねぎを入れると、
食感も良く、よりサッパリと食べられます。
大学時代良く通っていた"やすべえ"の味を彷彿とさせますが、どうやら系列店のようでした。
家の近くにあったらなー。
また来ます。