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11/28(土)11時半の開店と同時に訪店。所用で町田まで出てきたので。コロナもあり、半年以上ぶりに。ラーメンにねぎ塩チャーシュー丼(小)がついた、セットを注文。開店と同時ながら列の最後だった為、15分くらいで着丼。手際はとても良かった。まずはスープから一口…うん、美味い！少しとろみのある豚骨魚介スープは、あっさりとしながら、旨味が凝縮された、とてもバランスのとれたスープ。まろやかな口当たりで、胃に優しく染み渡ります。麺はツルツルとした中太麺。丁寧に下処理された極太メンマと、しっかりと味が染みた柔らかいチャーシューは美味。更にこのチャーシューを香ばしく焼いた、塩ネギチャーシュー丼がこれまた美味い。トッピングの柚子胡椒をつけながら、あっという間にかきこんでしまいました。変わらぬ味に満足です。子連れの客もいたし、そろそろ上の子でも連れてこようかな。また来ます。
子連れ獅子
RAMENOID
ryu3星人
rei
この理先輩
りるは
所用で町田まで出てきたので。
コロナもあり、半年以上ぶりに。
ラーメンにねぎ塩チャーシュー丼(小)がついた、セットを注文。
開店と同時ながら列の最後だった為、15分くらいで着丼。手際はとても良かった。
まずはスープから一口…うん、美味い！
少しとろみのある豚骨魚介スープは、
あっさりとしながら、旨味が凝縮された、
とてもバランスのとれたスープ。
まろやかな口当たりで、胃に優しく染み渡ります。
麺はツルツルとした中太麺。
丁寧に下処理された極太メンマと、
しっかりと味が染みた柔らかいチャーシューは美味。
更にこのチャーシューを香ばしく焼いた、
塩ネギチャーシュー丼がこれまた美味い。
トッピングの柚子胡椒をつけながら、
あっという間にかきこんでしまいました。
変わらぬ味に満足です。
子連れの客もいたし、そろそろ上の子でも連れてこようかな。
また来ます。