【要約】程良い辛さのルーでたっぷりのほうれん草を一緒に食べるヘルシーなカレー。
【入店状況】2020-12-11 1859入店。先客1名、後続2名。
【注文】たっぷりほうれん草カレー・七分盛り・激辛(750円)。
【待ち時間】2分。
【主食】日本米。炊き加減は普通。量は七分盛りにしたのでやや少なめ。
【ルー】とろみのあるルー。今回は激辛指定にしたので、前回食べたやや甘口のものと異なったスパイシーな味を楽しむことができる。激辛とは言っても指すようなダイレクトな辛味ではなく、食べ進めていくうちに徐々に辛味が蓄積される、という感じか。食べ終わった時には軽く汗ばんでいた。
【具】ルー内に極小の肉、ほうれん草。ご飯を七分盛りにしたこともあり、ほうれん草は最後のほうで少し余る感じになる。また今回は、天かすガーリックを途中で追加。そこまでガーリック風味は強くないが、サクッとしているので食感の変化を与える役割としてはあり。
【その他】特になし。
【感想】今回、激辛指定を試してみたが、これが自分にはちょうど良い辛味だと思えた。ご飯はあえて少なくしたが、この場合にはカツなどのボリューム系トッピングを乗せるといい塩梅になりそうだ。