１２月 月曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、お昼ごはんを食べるために訪問しました。

こちらは神保町駅からほど近いところにあります。やや込み入っているので、土地勘がないとわかりづらいかもしれません。

こちらには１３：００すぎに到着しました。先客は２名いらっしゃいます。

こちらは居酒屋の間借り営業かなんかでしょうか・・・きっと夜は居酒屋さんです。

「瀬戸内いりこラーメン　¥850」

口頭注文、後会計です。会計は入口付近のレジで行います。まるごといりこをすりつぶしたスープということで、とても楽しみですね！

卓上を見ると、楊枝、いりこ一味山椒、いりこ酢、追いいりこ粉、プラ箸、お手拭き、ティッシュがあります。。

注文してから７分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・久しぶりのセメント系です！お魚がいっぱい入っているのが良くわかります。旨味もビターな感じも大好きな煮干が口いっぱいに広がります！塩分はしっかり抑えられており、しょっぱくないです。

そして、麺を。むううう・・・茹で加減ジャストの中太ストレート麺といった感じでしょうか。もうちょっとかための方が好みですが、これはこれで美味しいです。

具材は、ほうれん草、ねぎ、煮干、チャーシューですかね・・・

お腹メーターは３割くらいになりました。

今日は、時間の関係で食べられませんでしたが、和え玉やいりこ飯のサイドメニューも美味しそうですね！

ご馳走様でした。