Item: だるまのめ 本厚木店
Rating: 85
Author: ボンド

85点

メニュー豊富な店舗
注文は全てパットでオーダー式
つけ麺は大も同料金

◾︎麺
太麺つるつるもっちり
噛んでよし、喉越しよし。
熱盛りでgood

◾︎スープ
濃厚な魚介とんこつ(ブシ系)
京都天下一品級のトロトロスープ
個人には天一好きなのでgood
※最後はスープ割りで美味しい

◾︎デフォルトッピング
めんま(そこそこ大きい)
青ネギ(そこそこの量)
のり一枚(魚粉乗せ)
豚角煮(味付け◎)
➡︎デフォルトの状態でもなかなかのボリューム(870円だから当然か⁉︎)

濃厚なスープにツルツルもっちり麺が合う。魚介系の強さよりも豚骨がやや強いか。
しかし、ノリの上に乗せてある魚粉でまた味が変化する。

再訪したいつけ麺だ。
ご馳走様でした。