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11時オープンと同時に来店。いやーこういうつけ麺が久しぶりに食べれて嬉しい！！まずバランス最高のつけ汁！！麺によく絡む濃さで良い味の出ている魚介。味が濃いが、柚子の爽やかさで食べても飽きない。しつこさを感じさせない。麺は弾力があり、つるりといけます。チャーシューは2種類。チャーシューが美味い店は名店って勝手に思ってますがここもチャーシューが美味しいです。つけ汁に入っているメンマ、黄身が程よく出る卵。全て美味しくいただけました。最後はスープ割りを飲み退店。愛媛でこのようなレベルの高いつけ麺が食べれてとても嬉しいです。また行きたいと思います。
カレーチャーハン
Bhut Jolokia3
NORTH
№61
Slash80s
maroto
いやーこういうつけ麺が久しぶりに食べれて嬉しい！！
まずバランス最高のつけ汁！！
麺によく絡む濃さで良い味の出ている魚介。
味が濃いが、柚子の爽やかさで食べても飽きない。
しつこさを感じさせない。
麺は弾力があり、つるりといけます。
チャーシューは2種類。
チャーシューが美味い店は名店って勝手に思ってますがここもチャーシューが美味しいです。
つけ汁に入っているメンマ、黄身が程よく出る卵。
全て美味しくいただけました。
最後はスープ割りを飲み退店。
愛媛でこのようなレベルの高いつけ麺が食べれてとても嬉しいです。
また行きたいと思います。