NORTH
愛媛松山一人旅。松山空港からリムジンバスで大街道へ。宿泊予定のホテルに荷物を預けて早速麺活。目指したのはRDB愛媛ランキング3位のコチラ。平日の11:50到着で満席。つけ麺が推しのようだが、あえて中華そばのチケットを購入して中待ち5人に接続。回転良く5分ほどでカウンター席に案内された。店主さん含め3人でのオペレーション。5分ほどで提供。シンプルなビジュアル。スープは芳醇な醤油が香る清湯。一口目はややショッパーかなと思ったが、飲み進めるうちに気にならなくなった。麺は加水率低めの極細ストレート。若干ネチっとした食感が気になるが、スープをよく持ち上げ相性も上々。トッピングはチャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギなど。肩ロースとロールバラのチャーシューはどちらも薄味でアベレージ。材木メンマはシャキっと旨い。スープは残してフィニッシュ。お客さんのほとんどが濃厚系豚魚つけ麺を頼んでいたので、素直に選んでおけばよかったとちょっと後悔。
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ぴーえむ
コメント
どうしたんですか〜いきなり男1人旅で四国とは
完全にラーメンに目覚めた…もしくは本当に1人なのか
もしくは松山と言うと温泉…温泉と言うと…
としさん風に言うとチョメチョメ🤣
濃厚豚魚つけ麺は美味しいそうですね〜
右京 | 2025年4月21日 18:59こんばんは
おおっ！松山に一人旅でしたか
四国自体行ったことないので羨ましいです
こちらの売りは豚魚だったんですかね～
キング | 2025年4月21日 20:00どもです。
松山は昔仕事で行きました。
当時RDB1位に行きましたが甘いスープにびっくりでした。
道後温泉もいい思い出です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年4月21日 20:42こんばんはぁ～♪
おっと松山1人旅ですか！
どんな気分の旅なのでしょう？
去年、奥さんと旅行で行きましたが
いい街ですね。温泉もいいし。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年4月21日 21:15こんばんは。
お！一人旅良いですね～
私もこれ食べましたよ。
濃厚系の方が人気あるんですね。
kamepi- | 2025年4月21日 22:161人旅で愛媛、気分転換になりそうですね。
7〜8年前の麺友さん方のポストに、
コメしていましたが、さすがに忘却(笑)
今も続いているのは何よりです。
おゆ | 2025年4月22日 07:47おっと一人旅でのラーメンでしたか
わたくし一人呑み、一人旅が出来ない人なので
憧れますｗ
四国へは行ったことが無く、
いつか訪れてみたいエリアです。
YMK | 2025年4月22日 08:02おはようございます！
1人旅で、松山に足を踏み入れましたねェ～
今回を機に、他の四国県も回られたのかな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年4月22日 08:07こんにちは😃
おっと、一人旅つうかラーメン遠征？
北さんには濃厚系より此方が似合う気もしますが。
としくん | 2025年4月22日 10:30こんにちは。
お～！新倉さん、懐かしいです！店主さんと地元が同じなのもあって盛り上がり、2日連続で訪問したんですよ♪
poti | 2025年4月22日 11:19こんにちは。
おお～、大街道は先日行きました。
道後温泉には朝ラーメンのお店もありますよ～。
glucose | 2025年4月22日 13:57こんにちわ～！
松山一人旅ですか～？
一昨年、自分も大街道に泊まりましたが郷土料理やでフルコースを楽しんだ後、
須崎の鍋焼きラーメンのお店の2号店があったので〆ラーメンはそちらでした。
バスの運転手 | 2025年4月23日 13:20