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「ワンタン麺(並)780円」@多文の写真RDBで知ったお店、焼肉屋さんだが常時「ラーメン」を提供していて歴史はあるらしい、木曜日から日曜日までのランチタイムは「ラーメン」のみ提供とのこと。
神楽坂の坂の途中に小さなAスタンドが出ていてちゃんと矢印もあり分かりやすい。しかし、矢印のさす方向には凄く細い路地が、本当かいな、ここ行くの?と独りゴチながら入口扉をガラガラと。1階は厨房になっていて中年をおじさんが独りで奮闘している、酔ったら恐ろしいことになりそうな昔風な急階段を上った2階が客席。食堂風な椅子とテーブルがいくつか、皆さんの感想通り、レトロ風で懐かし風。券売機はなく口頭でオーダー、1階から専用リフトで上昇し、10分ほどで着丼。
小さな丼に溢れそうなトッピング、ワンタン4個、塊チャーシューにホウレン草、メンマ、ナルトに海苔、半ゆで卵。塊チャーシューのワイルドさにちょっとビックリ。
麺は好みの加水率高めの平打ち風モチモチ、麺量160g位かな。
少し甘めの醤油スープは、やはり片手間な作りではなくしっかりした味わい。これで「ラーメン620円」、は嬉しい価格。壁に貼ってある大量の焼肉メニューもリーズナブル、あるんですね、こういう素敵なお店。

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