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「まぐろ白湯ラーメン、ローストビーフ丼」@東大和ラーメン大冬樹Season2の写真満席で店外には4.5人ほどの行列
店内に入るとまずマグロの匂いが立ち込めている
煮干しや貝類ではないマグロの香り
着丼しスープを一口、マグロだ
すごいマグロの味がする
ドロっとしたの見応えのあるスープにストレートの平中太麺
麺も食べ応えがあり、マグロの臭みのあるスープもクセになりそうな味
ローストビーフ丼はサイズの選択ができ良心的
ローストビーフに合わせたソースは醤油ベース
マヨネーズが添えられている
ソースの量が少ないのかあまりローストビーフに合っている感じはしない
スープをかけるとかそういう仕様だったのかな?
ラーメンはコンセプトがしっかりしているなという印象

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