ぬこ＠横浜
はれれるや
ぽめ
コメント
こんにちは！
セロリとピーマンは珍しいですね
風味がスープに影響？してましたか。
eddie | 2021年2月27日 17:35ぬこさん、こんばんはー。
おお！これは野菜たっぷりで美味しそうな麺ですね。
自分は今日は、野菜たっぷりのタンメンを某大手チェーンで食べたのですが、だいぶ見劣りしちゃいますね。
筍とセロリ、好きなので惹かれます！
にゃんこ団 | 2021年2月27日 17:36こんにちは。
醤油タンメンってところでしょうか。
椎茸そばが何気に気になりますw
やっぱりネコが好き | 2021年2月27日 18:17ココ、地元で気になっていたんですが、レビューも少なく、未訪でした。
旨そうですね～。行ってみます！
no | 2021年2月27日 18:30こんばんは。
装備が野菜メインの具沢山でボリュームもあり、とても美味そう。
洋風野菜も良さげで醤油味のタンメンみたいで食ってみたいです。
町中華もホント、美味いところがありますよね、、、
チャーチル・クロコダイル | 2021年2月27日 20:06こんばんは。
＞町中華の良いお手本のような調理麺
⇒こういうお店は、地元に愛されながら末永く続いてほしいですね。
jim | 2021年2月28日 00:27ぬこさん
ラーメンをわざわざ「スープそば」と銘打っているのは何か意味があるんですかね？
まなけん | 2021年2月28日 04:01おはようございます。お、行かれましたね。何気にスープが美味しい地元密着の隠れた名店だと思います。久しぶりに行ってみたいですね。
いたのーじ | 2021年2月28日 05:56おはようございます^^
メニューが多彩でこの青龍麺も美味しそうですが
シイタケソバが気になるのでＢＭします。
こちら方面に伺った時の為に(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年2月28日 06:43おはようございます。
見るからに美味しそうな定番のラーメンですね！
結局はこういうのが美味しいんですよね。 食べたくなりました。
hiroto | 2021年2月28日 08:52ぬこさん、こんにちは〜
国道駅辺りにあるお店ですか？初めて知りましたがナカナカ良さ気なお店ですねぇ〜バイクで近くに行ったら寄ってみようかなぁ…
ゴブリン | 2021年2月28日 08:54こちらのお店は、横浜途中下車シリーズ 鶴見小野～国道～花月総持寺
https://togetter.com/li/1674570
のために行ってみました。
eddieさん、こんにちは。
＞風味がスープに影響
スープに影響するわけではなかったですが、特徴のある風味が具のアクセントになりました。
にゃんこ団さん、こんにちは。
＞筍とセロリ
炒めたセロリ、これもまた旨いものですねえ。
やっぱりネコが好きさん、こんにちは。
＞椎茸そば
この一杯にも椎茸が入っていて、いい旨味だったので、椎茸そばも期待できそうです。
noさん、こんにちは。
＞レビューも少なく、未訪でした。
鶴見ってこの東部エリアも含めると、まだまだ奥深い感じがあります。
またこのエリアには行かなくては。
チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞洋風野菜も良さげ
洋風野菜で個性を巧く出しているという印象でした。
jimさん、こんにちは。
＞地元に愛されながら
昨日行ったときにも地元客と店員さんのやりとりでほっこりできました。
まなけんさん、こんにちは。
＞「スープそば」
こちら、麺類以外にスープメニューもあって、同じスープを使っているのかもしれません。
ここのスープ、なかなか侮れません。
いたのーじさん、こんにちは。
＞何気にスープが美味しい
いたのーじさんのレビューにあったスープそば系にするか、ちょっと迷いましたが、
このフラグシップメニューも良かったです。
mocopapa(S852)さん、こんにちは。
＞シイタケソバ
調理麺も安定して良さげな感じです。
hirotoさん、こんにちは。
＞見るからに美味しそう
たっぷりの炒めものは見るだけでテンションあがります。
ゴブリンさん、こんにちは。
＞バイクで近くに行った
ちょっとバイクでの訪問難易度は高いかも・・・(停める場所がない)
ぬこ＠横浜 | 2021年2月28日 09:29おはようございます。
中華の調理麺いいですね＾＾セロリは斬新ですが、セロリ結構好きなので、一度試してみたいです！といってもセロリ入りの調理麺他では見たことないので、自分で作るしかないですね(>_<)
poti | 2021年2月28日 09:56potiさん、こんにちは。
＞セロリ入りの調理麺
確かにあんまり見ないんですよね。
自分が食べたことのあるセロリ入りの調理麺といえば、銀座アスター ベルシーヌ横浜のセロリー麺ですかね。
https://ramendb.supleks.jp/review/1201115.html
ぬこ＠横浜 | 2021年2月28日 10:09こんにちは！
見た目は広東麺っぽいですね😊野菜盛りだくさんで栄養のバランスも取れるラーメンですね👍
川崎のタッツー | 2021年2月28日 13:29
【入店状況】2021-02-27 1237入店。先客6名、後続2名。カウンターのみの小さな店だが、ほぼ席は埋まっている。地元の人気店なのだろう。
【注文】青龍麺(800円)。ここの淡麗なスープソバ系メニューも気にはなっているのだが、せっかくなので店名を冠したメニューを試してみる。
【待ち時間】13分。少し待たされたが常連客の会話を聞きつつゆっくり待つ。
【麺】細麺。具が多いので少し心許なく思えたが、最後までだれることなく食べられる麺だった。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりながら旨味もしっかり感じられる醤油スープ。ベースのスープに、具の炒め物からのコクも加わっているようにも思える。調理麺にありがちなしつこさもない。
【具】色々な具の炒め物。具材は豚肉、蒲鉾、白菜、青菜、白葱、筍、椎茸、ピーマン、セロリ、スライスザーサイなど。定番の具に加えて少し変わったピーマンやセロリの少しアンバランスな変化が面白い。
【感想】店名を冠したメニューだけあり、町中華の良いお手本のような調理麺。他の定食なども美味いと想像できる。