４月１９日(月)１４時訪問。

外待ち１４人。

明日の昼営業にて閉店と事で訪問です。

週末は昼時数十人単位の待ちとなっていたようですね。

ラーメンデータベースでレビューを投稿する前から伺っていましたから、多分開店当初から来ていたんでしょうねσ(^_^;)

入店する時に入り口の掲示に気づきました。

「かけラーメン」「ざるラーメン」くらいしか残っていません。

まあ、「かけラーメン(380円)」が食べられりゃ問題無し。

入り口右手の食券機で、「かけラーメン白(380円)」の食券を購入して席に座ります。

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んでみますが、旨みの厚みが凄いですよね。

コレがこだわりの高級素材では無く、普通の食材を手間暇掛けて旨みを抽出しているのですから。

さっぱりとしたスープながら、その旨味でレンゲが止まりません。

いやー、本当に美味しい！！

麺とスープを楽しむなら「かけラーメン」が一番。

昔はコレをベースにして、トッピングを追加していて、後でトッピングの乗った「自然洞ラーメン」が出来ましたよね。

でも、もうコレは食べられないんだなと思うとやはり寂しいですね。

店主さん、長い間美味しいラーメンありがとうございましたm(_ _)m