1400円+土日限定トッピングいよちゃんのスパイスチキン300円+[数量限定]自家製ミニハンバーグ500円+炙りチーズ100円。2021.04.24(土)、フランシスベーコン展＠松涛美術館の前、12:00過ぎに訪問。先客11人でほぼ満席、後客は数名でちょっと落ち着いた。卓上にはレモンスプレー、タバスコ、花椒、チリペッパー。BGMはけっこう前のJPOP? オザケン等が流れていた。
限定は白ごまキーマとのことで、通常メニューにした。ライスは少なめで。土日限定トッピングが気になり2種とも注文。

小麦粉不使用、無化調。無水キーマ。香味野菜の水分のみでの仕上げ。
極粗挽きの豚キーマ。直系1cmくらいの肉も混ざっていて、弾力、食感良い。
上にフライドオニオン。サクサクいい食感。粗挽き胡椒少し。

まつきスペシャルはキムチ、納豆、温玉のトッピング。沢庵も乗っている。
序盤それぞれ食べていたが、全体を混ぜてちょっとジャンクに。鉄板の組合せ。カレーを抑えて前面に。
カレーのスパイス風味は少し。ホールスパイスは他にもいたかもだが、クミンシードが少し。辛さはほぼなし。
納豆キムチにスパイス風味が食われている。サルサは地味にたまに主張。合う。

ライスは日本米っぽいターメリックライス。やや硬め炊きで、納豆とキーマによく合う。
ライス少なめ注文で、個人的にはベストバランス。

辛さほぼなしなので、卓上の花椒、チリペッパーで辛さ増し。辛いほうがやはり旨い。
レモンもすごく合うので、レモンスプレーをけっこうシュッシュッした。タバスコも鉄板。

いよちゃんのスパイスチキン＝特製チキンカレーリーフロースト？
玉葱グレィヴィに柔らかめのチキン。フレッシュカレーリーフに、しっかりスパイス風味。旨い。
チキンももちろん合うが、オイル＆グレィヴィをライスに落とすと、カレー感が増す。
自家製ミニハンバーグは粗挽き。下味が弱め。チーズ合う。旨いが普通。

腹八分で完食。納豆・沢庵・キムチが鉄板の旨さ。納豆はやはりなんにでも合う。間違いなく旨いが、カレー感が薄くなってしまうのが玉に瑕。カレー風味の納豆ライスにニュアンスは近くなってしまった。チキンのスパイス感で補えたのは◎。ツレの魯肉飯を試食させてもらったが、けっこう甘みが強く、自分には厳しそうだった。点数はチキン込み。
フランシスベーコン展、緊急事態宣言で翌日から中止。神奈川県立近代美術館 葉山でやっていたのがコロナの影響で最後まで開催再開ならず、松濤でも4/20から開始で翌日4/25は休館、このあとは恐らくまた休館？ ギリギリ滑り込みセーフだった。