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近畿地方遠征3日目とみ田@松戸出身のコチラへお昼過ぎの訪問 食券を買い16番目、待合室に入れず立ち待ちです厨房を覗くと竹井店主不在テーブル3卓、カウンター5席の店内麺は心の味食品の低加水極太、しっかりと水切りされつけ汁を薄めずダイレクトに旨みを感じられますつけ汁は豚骨と魚介の旨味が強く麺との絡みはハンパないです豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、海苔つけ汁内には海苔、薬味葱、柚子豚チャーシューはバラとロース鶏チャーシューはモモの部位で美味しかった柚子の清涼感も良かったですごちそうさまでした。
怪麺隊
DMAX
暴走でっぱ
king-big
Ra麺@答えくん
やんぶう
とみ田@松戸出身のコチラへ
お昼過ぎの訪問 食券を買い16番目、待合室に入れず立ち待ちです
厨房を覗くと竹井店主不在
テーブル3卓、カウンター5席の店内
麺は心の味食品の低加水極太、しっかりと水切りされつけ汁を薄めずダイレクトに旨みを感じられます
つけ汁は豚骨と魚介の旨味が強く麺との絡みはハンパないです
豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、海苔
つけ汁内には海苔、薬味葱、柚子
豚チャーシューはバラとロース
鶏チャーシューはモモの部位で美味しかった
柚子の清涼感も良かったです
ごちそうさまでした。